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1张图片食材明细主料紫薯1根辅料芝麻碎50只薄荷叶2片其他口味煮工艺十分钟耗时非常简单可玩性芝麻紫薯球的作法步骤1把紫薯托小块,用蒸锅煮熟,装盘用勺子压成紫薯泥可用。2生子的白芝麻用破壁机刺穿,也可以用黑芝麻,没拌芝麻的原因是担忧油脂太重。3把紫薯泥用手搓成小圆球,在芝麻打碎里白布一层才可。

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中间没白布是为了让大家看到是紫薯球。最后敲上薄荷叶,排盘才可。

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